Món pudding thơm ngon này chỉ mất chưa đến 20 phút để thực hiện, ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen ngợi!
Cách làm pudding trứng sữa
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Hâm sữa: Sử dụng sữa tươi hộp giấy, cho vào nồi hâm trên lửa vừa, khuấy đều đến khi có bọt khí thì tắt bếp (không đun sôi).
2. Làm cốt bánh pudding: Đánh 2 quả trứng với 2-3 thìa cà phê đường cho đều.
Món pudding trứng sữa thơm ngon, dễ làm, là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê, chắc chắn sẽ được cả người lớn và trẻ em yêu thích!
Đổ sữa hâm nóng vào trứng đã khuấy, vừa đổ vừa khuấy nhẹ bằng phới lồng. Lọc hỗn hợp qua rây, cho vào vỏ hộp sữa giấy và dán kín miệng. Nếu có bọt khí, dùng tăm chọc vỡ. Hấp hộp pudding trong nồi cách thủy khoảng 10-15 phút, sau đó để nguội và cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng là có thể thưởng thức. Bạn có thể thêm sữa đặc tùy thích. Chúc bạn thành công với món pudding trứng sữa thơm ngon!
Chúc bạn thành công với pudding trứng sữa!
Source: https://afamily.vn/mon-pudding-nay-lam-chua-toi-20-phut-ma-thanh-pham-ngon-xuat-sac-ai-an-thu-cung-phai-khen-tam-tac-20220101203519782.chn